人物速写

　　苑修兴，48岁，蔬菜批发商。早上7点钟，刚刚忙完的苑修兴正在冷库里检查蔬菜质量。他拿起一捆长豆角仔细看，告诉，每种蔬菜都有特定的、最适宜的储存温度。

　　12月24日清晨，山东匡山农产品综合交易市场蔬菜批发区。大小货车载着蔬菜驶入驶出;踏着积雪与泥水，商贩们忙得热火朝天。

　　“最热闹的时候是凌晨两三点，那时人才多呢。”扯掉覆盖在蔬菜箱上的塑料布和棉被，菜商苑修兴帮着采购商一起，将成箱的芥蓝和大袋的西芹搬上小型货车。放眼望去，整个市场到处是采购商贩的身影。雪花扑簌簌地落着，他们在偌大的市场里显得很渺小，各自在货车、三轮车旁重复着搬运的动作。

　　堆成山的卷心菜、一捆捆长豆角……车厢里露出来的这一抹绿，无疑是整个市场最具生机的存在。裹棉被、装泡沫箱、盖塑料布，跟其他菜商一样，苑修兴想着办法为蔬菜“保暖”。而他的双手，戴着手套依然被冻得通红。

　　“半夜来卸车，岂不是更冷?”“干起活来就不冷了，还出汗呢!”苑修兴笑着说。

检查蔬菜质量。

　　与十几年前相比 现在的雪天“没啥”

　　这一行，苑修兴已经干了20年。尽管在大众印象中，卖菜是一个起早贪黑、风餐露宿的辛苦活儿，但苑修兴却很满足：“相比十几年前，现在好干太多了。”

　　十几年前，苑修兴创业刚刚起步，他在这个市场租下了9平方米的摊位，没有工人帮忙，进菜、卖菜全靠自己。每天凌晨出门，在市场卖完当天的货，早上5点钟他又驱车去外地收菜。“那时候农村的路很多还是土路、坑洼多，一到雨雪天……别提了，那时候太难了。”

　　又逢雪天，这让苑修兴回忆起了创业初期的一个冬天。早上5点钟，他刚把手里的菜卖完，紧接着驾驶一辆高栏小货车往泰安赶。“菠菜怕冻，我得赶在雪下大前拉回来。”到了菜地，成捆的菠菜被搬上车，苑修兴用棉被裹严，又蒙上一层塑料布和棚布，4个角掖好，踏上返程的路。“一路上，车轮子动不动就打滑，半路上轮胎还被钢钉扎了。”苑修兴只能中途下来自己修车。“下着雪，蹲在路边修车，走不了。那是最受罪的一段儿了。”

　　那时的苑修兴，最担心的就是恶劣天气的“突袭”。除此之外，由于缺乏对市场的分析能力，创业初期的苑修兴也经常遇到货不够卖、货品积压的问题。“菜不是别的，一旦积压你就得低价卖、甚至赔钱卖。”